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Décisions d’argent ou nourriture: le fonctionnement cérébral expliqué

par michelle
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Décisions d’argent ou de nourriture : Comprendre le fonctionnement cérébral

Chaque jour, nous sommes confrontés à de nombreux choix à faire, que ce soit en matière de vêtements, d’alimentation, de gestion du temps libre ou de communication. Mais qu’en est-il de nos décisions lorsque l’enjeu concerne l’argent ou la nourriture ? Des chercheurs de l’Université de la Ruhr à Bochum (Allemagne) se sont intéressés à cette question en menant une étude visant à explorer les mécanismes cérébraux régissant nos choix, dont les résultats ont été publiés dans la revue eNeuro.

Étude sur les décisions d'argent ou de nourriture

Les différents types de récompenses et leur impact sur les décisions

Les chercheurs ont recruté 28 participants pour leur étude, les soumettant à des choix entre des récompenses dites « primaires » telles que la nourriture, et des récompenses « secondaires » comme de l’argent, avec la possibilité de différer la récompense. Les participants devaient par exemple choisir entre des frites ou une escalope, un gâteau aux fraises ou une barre de chocolat, ou encore entre une somme d’argent immédiate ou une somme plus conséquente mais plus tardive. La durée d’attente pouvait varier de quelques jours à un an, avec des récompenses plus importantes pour des délais d’attente plus longs.

L’impulsivité dans les décisions alimentaires et financières

Les résultats de l’étude ont montré que les décisions liées à l’alimentation tendent à être prises de manière plus impulsive. En effet, les aliments immédiatement disponibles sont privilégiés par rapport à une quantité plus importante disponible ultérieurement. En revanche, pour ce qui est de l’argent, les participants ont montré une préférence pour attendre une somme plus conséquente. Cette différence s’explique par le caractère périssable des aliments, contrairement à la stabilité de la valeur de l’argent sur le long terme.

Décisions impulsives

Influence sur les zones cérébrales et les comportements

Les chercheurs ont également observé que les zones cérébrales activées lors des prises de décision variaient en fonction du type de récompense. Lors du choix financier, le cerveau semble solliciter des régions liées au contrôle des actions, tandis que pour les décisions alimentaires, ce sont plutôt les zones associées aux interactions sociales qui sont activées. Ces différences ont un impact direct sur les comportements impulsifs, les personnes impulsives montrant une maîtrise de soi moindre, une consommation calorique plus élevée et une propension accrue à divers comportements addictifs.

De nouvelles approches thérapeutiques en perspective

Les conclusions de cette étude ouvrent la voie à de nouvelles pistes de recherche dans le domaine des comportements addictifs. En comprenant mieux les processus de prise de décision impliqués dans les addictions, il est possible de développer des approches thérapeutiques plus efficaces pour aider les personnes concernées. Cette avancée scientifique offre ainsi un éclairage précieux sur le fonctionnement complexe de notre cerveau face aux choix liés à l’argent et à la nourriture.

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