Avantages et inconvénients de la cuisine ouverte avant de décider
La cuisine est l’une des pièces les plus importantes de la maison, c’est l’endroit où la maîtresse de maison passe beaucoup de son temps. Il est donc essentiel de veiller à choisir une décoration parfaite qui s’adapte à l’espace de la maison et aux besoins de la famille lors de la conception de la maison.
La cuisine ouverte est l’un des éléments les plus essentiels des conceptions de maisons modernes « modernes », devenant ainsi le premier choix de nombreux par rapport à la cuisine traditionnelle fermée.
La cuisine ouverte se distingue par l’ouverture à la créativité et à l’innovation de nouveaux designs, et l’utilisation d’accessoires qui constituent des éléments attrayants dans la conception du salon ou de la zone dans laquelle ils se trouvent.
La décoratrice d’intérieur, Karen Salem, affirme que ce type de cuisine a commencé à se répandre dans les années 1990 et se compose de deux ou trois murs seulement, le quatrième mur étant ouvert et connecté à l’espace opposé, ce qui crée une atmosphère attrayante en offrant une transition fluide entre les principales zones de vie.
La cuisine ouverte aide la mère à surveiller les devoirs de ses enfants pendant qu’elle fait la vaisselle ou prépare les repas (Shutterstock)
La plupart du temps, la cuisine ouverte donne sur le salon ou sur une partie de la maison que certains réservent pour en faire une salle à manger pour la famille.
Sa décoration comprend des accessoires spéciaux, des armoires de rangement et des étagères en marbre à usage multiple comme table d’appoint ou espace pour disposer des aliments sous forme de « buffet » ou table à manger.
En outre, une attention particulière est accordée au placement de l’évier avec le réfrigérateur et l’angle de cuisson (la cuisinière) dans ce qu’on appelle le « triangle de cuisine », où l’évier, le réfrigérateur et le four peuvent former un triangle, ce qui facilite les déplacements.
Cuisine ouverte sur un mur est la solution optimale pour les maisons avec des espaces très restreints (Shutterstock)
Cuisine ouverte sur un mur
Selon la décoratrice, Salem, la cuisine ouverte sur un seul mur est la solution optimale pour les maisons avec un espace très restreint, car elle permet de libérer autant d’espace que possible pour le reste des meubles de la maison, mais l’espace de travail dans la cuisine elle-même est quelque peu restreint, ce qui nécessite un rangement continu et se débarrasser des articles superflus dès que possible.
La cuisine ouverte acquiert une illumination et une ventilation supplémentaires offertes par l’espace ouvert (Shutterstock)
Les avantages de la cuisine ouverte
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Bonne luminosité avec une ventilation optimale : La cuisine ouverte acquiert une illumination et une ventilation supplémentaires offertes par l’espace ouvert.
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Interaction avec les autres : La cuisine ouverte donne sur le salon ou sur la salle à manger, ce qui évite l’isolement de la personne qui s’y trouve. Cela lui permet de participer aux conversations avec ses invités ou les membres de sa famille assis dans le salon. Sur le plan familial, la mère peut surveiller les devoirs de ses enfants pendant qu’elle fait la vaisselle ou prépare les repas.
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Donne l’illusion d’un espace plus grand : La cuisine ouverte est une solution idéale pour les petites maisons, car elle donne l’illusion d’un espace plus grand en raison de l’absence de murs, renforçant ainsi l’extension et la communication visuelle, ce qui crée une sensation d’ouverture. Lorsque la cuisine ouverte est utilisée, elle offre une assez bonne superficie que l’on peut utiliser comme bon nous semble.
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Un endroit magnifique pour se retrouver : Certaines cuisines à concept ouvert comprennent de longues tables en marbre avec des sièges hauts ou standards, où les visiteurs peuvent se détendre et discuter pendant la préparation des repas.
La cuisine ouverte favorise la vie sociale de la famille et réduit l’isolement, en particulier lors de la préparation des repas (Shutterstock)
Les inconvénients de la cuisine ouverte
- La cuisine est toujours animée, bruyante et sujet à des bruits dérangeants.
- Il faut constamment se débarrasser de la pagaille qui peut donner une apparence indécente à la maison. De nombreuses unités de stockage peuvent être fournies dans la cuisine pour résoudre ce problème.
- Il manque d’intimité pour la maîtresse de maison, ce qui peut être nécessaire parfois pendant la cuisson.
Pourtant, Salem souligne que les avantages l’emportent sur les inconvénients. Les cuisines ouvertes font partie des plus belles conceptions de maisons modernes, offrant une atmosphère agréable et confortable. De plus, les cuisines ouvertes contribuent à résoudre le problème des petits espaces, et peuvent également servir comme espace de décoration distinctif et élégant.
Utiliser le plan de travail de la cuisine ouverte comme espace de rangement et table à manger (Shutterstock)
Points importants à considérer lors du choix d’une cuisine ouverte
Sous le titre « Quelle est la meilleure option : une cuisine ouverte ou fermée ? », le site « Housing » a publié un article expliquant comment choisir les cuisines adaptées aux besoins de la famille et à l’espace de la maison, et a examiné les principaux avantages de chacune pour prendre une décision.
L’article insiste sur le fait que la tendance pour les cuisines ouvertes a augmenté ces dernières années, en particulier car elles favorisent la vie sociale de la famille et réduisent l’isolement, en particulier lors de la préparation des repas.
Veiller à ce que la décoration et les couleurs de la cuisine soient adaptées à l’espace ouvert (Shutterstock)
Parmi les points à prendre en compte figurent :
- La nécessité d’installer des dispositifs d’élimination des odeurs et des fumées provenant de la cuisine.
- Le choix d’appareils en acier inoxydable.
- La nécessité d’organiser constamment la cuisine et de maintenir son aspect extérieur, car elle représente la partie la plus importante de l’aspect général de la maison.
- Cacher le désordre en utilisant des solutions de rangement intelligentes, ce qui rend le design à la fois simple et pratique.
- Veillez à ce que la décoration et les couleurs de la cuisine soient adaptées à l’espace ouvert.
- Maintenir en permanence la propreté des plans de travail.
Ces éléments sont à prendre en compte afin de tirer pleinement parti de l’espace ouvert de la cuisine et de le maintenir fonctionnel tout en conservant son esthétique.