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Découvrez une recette savoureuse et réconfortante de pâtes aux agneaux, olives et épinards qui ravira vos papilles. Ce plat léger et nutritif est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Essayez-le et laissez vos invités séduits par ses arômes irrésistibles !
Informations
Pour: 4 personnes
Temps de préparation: 25 minutes
Ingrédients
- 400g de pâtes penne complètes
- Spray d’huile d’olive
- 1 oignon, finement haché
- 2 gousses d’ail, écrasées
- 400g de viande hachée d’agneau maigre
- 400g de tomates concassées en conserve
- ⅓ tasse (80ml) d’olives tranchées, dénoyautées
- 1 petite botte d’épinards, équeutés, feuilles déchirées
Instructions
- Faites cuire les pâtes penne selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.
- Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. Vaporisez d’huile. Ajoutez l’oignon et l’ail. Faites cuire jusqu’à ce que l’oignon soit tendre. Ajoutez la viande hachée et faites cuire pendant 5-6 minutes. Égouttez le gras superflu.
- Incorporez les tomates et les olives. Laissez mijoter pendant 5 minutes. Ajoutez les épinards. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
- Mélangez les pâtes chaudes avec la sauce à la viande. Répartissez les pâtes dans des bols de service.
Informations Nutritionnelles (par portion)
- Calories: 535cal
- Kilojoules: 2240kJ
- Protéines: 36g
- Graisses totales: 14g
- – Graisses saturées: 6g
- Glucides: 65g
- – Sucres: 5g
- Fibres alimentaires: 16g
- Sodium: 570mg
- Calcium: 110mg
- Fer: 6.5mg
Nous espérons que vous testerez cette délicieuse recette de pâtes aux agneaux, olives et épinards. Partagez vos impressions et photos avec nous, et régalez vos proches avec ce plat savoureux !