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Conseils de nutrition pour marathon: Que manger avant, pendant, après

par michelle
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Conseils de nutrition pour marathon: Que manger avant, pendant, après

La tradition du marathon

Le marathon est une épreuve sportive emblématique dont les origines remonteraient à 490 avant J-C. Selon la légende, un messager aurait couru de la ville de Marathon à Athènes pour annoncer la victoire des Grecs sur les Perses. Depuis les Jeux Olympiques de 1924 à Paris, la distance du marathon est fixée à 42,195 km. Aujourd’hui, des dizaines de marathons ont lieu chaque année à travers le monde, attirant de plus en plus de participants. Cependant, pour relever ce défi, un entraînement physique rigoureux est essentiel.

Conseils nutritionnels pour les coureurs de marathon

Une alimentation adaptée joue un rôle crucial dans la préparation et la réussite d’un marathon. Une nutritionniste britannique partage ses précieux conseils pour une alimentation optimale avant, pendant et après la course. Le principal objectif est de se préparer adéquatement afin de minimiser les risques de fringales et de garder une énergie constante tout au long de l’épreuve.

Préparation avant la course

La phase de préparation avant le marathon est essentielle pour garantir une performance optimale le jour J. Durant les jours précédant la course, il est recommandé de privilégier un apport en glucides complet. En effet, le corps peut stocker environ 500 g de glucides, ce qui en fait une source d’énergie clé pour les coureurs. Optez pour des aliments riches en glucides lents tels que les pâtes, le riz et les pommes de terre. Ces aliments permettent une diffusion progressive dans l’organisme, offrant ainsi un apport énergétique constant pendant la course. Il est également conseillé de limiter les activités physiques intenses pour préserver son énergie.

Pour être au meilleur de vos capacités le jour de la course, prenez un petit-déjeuner équilibré riche en muesli et en avoine, des sources de glucides lents faciles à digérer. Ces aliments vous fourniront l’énergie nécessaire pour un effort prolongé. Pendant la course, une alimentation adaptée reste primordiale pour maintenir votre performance.

Alimentation pendant la course

Assurez-vous de prévoir des ravitaillements tous les trente minutes environ pendant la course. Avoir des encas à portée de main vous évitera d’être en manque d’énergie pendant l’effort. Ces dernières années, des produits spécifiques ont été développés pour les coureurs, tels que les gels énergétiques, pratiques à transporter et offrant un véritable coup de boost énergétique. En complément, les bananes et les barres de céréales sont également recommandées pour maintenir un apport en énergie constant.

Récupération après la course

Après avoir franchi la ligne d’arrivée d’un marathon, il est important de ne pas reprendre une alimentation normale immédiatement. Il est fréquent de ressentir des nausées ou des crampes d’estomac à la suite d’un tel effort. La nutritionniste recommande de prendre un petit encas comme un paquet de chips avec de l’eau gazeuse en attendant le repas principal. De plus, il est fortement déconseillé de consommer de l’alcool juste après la course, car cela pourrait perturber votre système digestif et causer des maux d’estomac. Une récupération alimentaire adaptée est essentielle pour permettre à votre corps de se remettre efficacement de cet immense effort.

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