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De régime en réconciliation: le chemin d’un diététicien vers l’amour de la nourriture

par michelle
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De régime en réconciliation: le chemin d'un diététicien vers l'amour de la nourriture

Le Chemin de Jérémy Gorskie vers l’amour de la nourriture

L’histoire de Jérémy Gorskie est celle d’un enfant obèse qui a fait face à des violences psychologiques de la part de son père. Pour lui, la nourriture est devenue un réconfort face à ces épreuves, et il entame son premier régime à seulement 10 ans. Une parole assassine d’un médecin marquera un tournant dans sa vie : « À la vue de ton ventre, je n’ai pas besoin de te peser, je sais que tu es obèse, ce n’est pas normal d’être comme ça à ton âge. » Cette remarque résonne en lui, déclenchant une spirale de troubles alimentaires, passant de l’anorexie à l’hyperphagie.
Jérémy Gorskie exprime que ce n’est pas un problème de poids dont il souffre, mais un problème avec son poids.

La Révélation sur l’Ile de Porquerolles

Après des années de souffrance et de régimes, un déclic se produit lors d’une journée spéciale sur l’Ile de Porquerolles. C’est à ce moment que Jérémy Gorskie réalise qu’il avait perdu de vue son identité et qu’il cherchait à perdre du poids pour les autres, non pour lui-même. Il comprend que son rapport à son poids est en réalité un reflet des attentes de la société, et non un problème intrinsèque.
En se reconnectant avec son corps et en se reconstruisant en tant que personne, il atteint une forme de libération qu’il décrit comme celle d’un « mangeur (presque) libéré ».

Une Approche Différente pour Perdre du Poids

De ses expériences personnelles, Jérémy Gorskie a tiré des leçons précieuses qu’il partage avec ses patients et sa communauté à travers les réseaux sociaux et son livre-témoignage. Il insiste sur l’importance de se questionner sur les motivations réelles de vouloir perdre du poids, soulignant que parfois, la perte de poids n’est pas le véritable objectif.
Il encourage à considérer le poids comme un symptôme des problématiques sous-jacentes, invitant chacun à réfléchir en profondeur sur les raisons qui ont conduit à cette relation complexe avec leur corps. En traitant les problèmes un par un, il souligne que des impacts positifs se manifestent à différents niveaux, favorisant une perte de poids naturelle et saine.

La Prise de Conscience comme Clé de la Transformation

Jérémy Gorskie préconise une approche holistique qui met en lumière l’importance de traiter les problèmes à la source plutôt que de se concentrer uniquement sur la perte de poids. En se libérant du poids comme principal enjeu, il souligne la diminution du stress, tant physique que mental, et encourage à célébrer les victoires liées au bien-être global plutôt qu’aux kilos perdus.
Cette approche centrée sur la compréhension de soi et l’acceptation de son corps ouvre la voie à une transformation profonde et durable, où la nourriture n’est plus un combat mais une source de plaisir et d’équilibre.

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