Aliments à Éviter au Supermarché pour une Meilleure Santé
Bien que tous les aliments puissent être appréciés en petites quantités, il est crucial de veiller à la qualité de ce que nous consommons. La nutritionniste Sally O’Neil, de Sydney, met en garde contre certains aliments peu recommandables que nous pourrions trouver dans nos supermarchés. Découvrons ensemble les aliments à éviter pour préserver notre santé et notre bien-être.
1 – Tourtes à la Viande : Optez pour le Fait Maison
Les tourtes à la viande issues de l’industrie agroalimentaire peuvent sembler tentantes, mais selon l’experte en nutrition, elles ne sont pas aussi saines qu’on pourrait le croire. La texture de la farce et la qualité des ingrédients suscitent des doutes. En effet, la viande qu’elles renferment peut être de qualité douteuse, voire mélangée à des éléments peu recommandables tels que de la chapelure de mauvaise qualité. Il est préférable d’opter pour des tourtes faites maison, où vous avez le contrôle sur les ingrédients utilisés.
2 – Hot Dogs : Attention à la Teneur en Sodium
Les hot dogs et autres saucisses industrielles sont à éviter, prévient la diététicienne Sally O’Neil. En effet, ces produits sont souvent riches en sodium, un élément dont l’excès peut avoir des répercussions néfastes sur la santé, augmentant notamment les risques de maladies cardiovasculaires et rénales. Privilégiez des alternatives moins transformées et plus saines pour votre alimentation quotidienne.
3 – Jus Tropicaux : Méfiez-vous de la Teneur en Sucre
Les jus tropicaux du commerce sont souvent des concentrés de sucre, avec une saveur exotique obtenue par un mélange de jus reconstitué et d’eau aromatisée. Ces produits manquent généralement de nutriments essentiels et peuvent contribuer à une surconsommation de sucre. Optez plutôt pour des jus de fruits frais ou des smoothies maison pour profiter pleinement des bienfaits des fruits sans les inconvénients du sucre ajouté.
4 – Vinaigrette : Préférez la Maison
Les vinaigrettes en bouteille, malgré leur praticité, sont souvent riches en sodium, en sucre, en graisses saturées et en calories. Même les versions biologiques peuvent cacher des ingrédients peu recommandables pour notre santé. La solution ? Préparer votre vinaigrette maison avec des ingrédients sains tels que de l’huile d’olive, du vinaigre, du yaourt, du citron ou des herbes fraîches. Vous contrôlerez ainsi la qualité des éléments qui accompagnent vos salades.
5 – Chocolat Dessert : Optez pour la Qualité
Le chocolat dessert utilisé dans de nombreuses recettes sucrées peut être de qualité inférieure, contenant moins de beurre de cacao et plus de matières grasses. Pour profiter pleinement des bienfaits du chocolat, préférez du chocolat noir de qualité, reconnu pour ses vertus anti-oxydantes et anti-déprime. Veillez à choisir des produits avec une haute teneur en cacao pour en apprécier tous les bienfaits.
6 – Sirop de Café : Attention à la Quantité de Sucre
Les sirops de café aromatisés trouvés dans les supermarchés peuvent être de véritables concentrés de sucre. En plus de leur teneur en sucre élevée, ces sirops contiennent souvent des colorants, des arômes artificiels et des conservateurs dont il vaut mieux se passer. Si vous aimez aromatiser vos boissons chaudes, privilégiez des versions naturelles ou préparez vos sirops maison pour contrôler la quantité de sucre ajoutée.