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La bière occupe une place essentielle dans la culture espagnole, que ce soit en canette ou en bouteille, avec ou sans alcool. Elle est l’un des éléments les plus représentatifs de la culture du tapeo et demeure une boisson privilégiée dans les bars, terrasses et restaurants à travers le pays. Selon un récent rapport, 78 % des Espagnols considèrent la bière comme une composante importante de leur culture gastronomique, souvent associée au moment de l’apéritif.
La bière préférée des Espagnols
Un étude réalisée par Deyde DataCentric, intitulée « TOP Marques Espagnoles 2024-2025 », vise à identifier les marques de bière favorites à l’échelle nationale et régionale. Pour ce faire, 15 977 adultes ont été interrogés à travers toute l’Espagne.
Les résultats ont révélé qu’**Estrella Galicia** est la marque de bière la plus populaire, particulièrement dans le nord du pays. Suivent Mahou, qui est plus présente à Madrid et en Castilla-La Mancha, ainsi que Heineken. À l’inverse, en Extremadura, malgré la présence de marques comme Cruzcampo, Estrella de Levante ou Mahou, Estrella Galicia reste la préférée.
Consommation de bière en Espagne
Un autre rapport indique que la communauté autonome avec le plus grand budget consacré à la bière, qu’elle soit alcoolisée ou non, est l’**Andalousie**. Viennent ensuite la Catalogne, la Communauté de Madrid, la Communauté Valencienne, la Galice, la Castille-et-León et la Castille-La Manche. En revanche, les régions où la consommation est la plus basse incluent le Pays basque, la région de Murcie, les Canaries, les Baléares, Extremadura, Aragon, Asturies, Navarre, Cantabrie et La Rioja.
Signification culturelle de la bière
La bière, au-delà de sa consommation, est un symbole de convivialité et de partage dans la culture espagnole. Elle accompagne souvent les repas et les moments de détente entre amis ou en famille, renforçant ainsi les liens sociaux dans un cadre informel.
Dans ce contexte, Estrella Galicia représente non seulement une marque de bière, mais aussi une tradition qui perdure au fil des générations, témoignant de l’importance de cette boisson dans la vie quotidienne des Espagnols.