Etude révèle que le collagène restaure la santé de la peau
Une étude récente a confirmé les effets nutritifs et anti-âge que possède le collagène pour maintenir la santé de la peau chez les jeunes femmes et celles d’âge moyen. Cette recherche a montré une amélioration significative dans divers critères cutanés et a révélé une bonne biodisponibilité des peptides de collagène.
Le collagène et le vieillissement
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain. Sa structure fibreuse est utilisée pour former le tissu conjonctif, qui relie d’autres tissus et constitue un composant principal des os, de la peau, des muscles, des tendons et des cartilages. Cette protéine contribue à rendre les tissus solides et élastiques, capables de résister à l’étirement, selon le site de la Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Sur le plan nutritionnel, le collagène est présent naturellement dans les viandes des animaux tels que les viandes fraîches et les poissons, riches en tissu conjonctif. Cependant, de nombreux aliments d’origine animale et végétale contiennent des éléments nécessaires à la synthèse du collagène dans notre organisme.
Avec l’âge, notre production de collagène diminue progressivement, mais celle-ci peut diminuer plus rapidement en raison de divers facteurs comme une exposition excessive au soleil, le tabagisme, un sommeil insuffisant et un manque d’exercice. Au fil des ans, la structure du collagène dans les couches profondes de la peau évolue d’un réseau organisé de fibres à un enchevêtrement désordonné. Les agressions environnementales peuvent endommager les fibres de collagène, réduisant leur épaisseur et leur solidité, ce qui entraîne l’apparition de rides sur la surface de la peau.
Le collagène a d’abord été intégré dans les crèmes pour la peau. Son efficacité en tant que produit topique a été remise en question, même par des dermatologues, car le collagène n’est pas naturellement présent à la surface de la peau, mais dans les couches profondes. Les fibres de collagène sont trop grandes pour pénétrer dans les couches externes de la peau. Les recherches n’ont pas confirmé que les chaînes plus courtes de collagène, appelées peptides, réussissaient mieux dans cet accomplissement.
Cependant, il est généralement admis que les compléments de collagène oraux sous forme de pilules, de poudres ou d’aliments spécifiques sont absorbés de manière plus efficace par l’organisme. Ces produits se présentent souvent sous forme de peptides de collagène ou de collagène hydrolysé, des formes dégradées du collagène plus facilement assimilables. Les compléments de collagène contiennent des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines, et certains peuvent également inclure des nutriments supplémentaires liés à la santé de la peau et des cheveux, comme la vitamine C, la biotine ou le zinc.
L’étude
La recherche, dont les résultats ont été publiés en avril dernier dans la revue « Skin Sciences and Cosmetic Technology« , a impliqué 70 participantes dans le but d’évaluer les effets d’une boisson de collagène administrée par voie orale, combinant des tripeptides de collagène et des peptides d’élastine sur la santé de la peau des jeunes femmes et des femmes d’âge moyen.
Le principal auteur de l’étude, Shan Luo, du centre Winderlabs pour l’innovation en soins de santé et de Shenzhen Bors Health Biotechnology, a expliqué que les participantes avaient été divisées en deux groupes : un groupe recevant la boisson riche en collagène et l’autre un placebo.
Les résultats ont montré que le groupe ayant consommé la boisson de collagène avait connu une amélioration significative par rapport au groupe placebo en termes d’hydratation de la peau, de perte d’eau tranépidermique, d’élasticité de la peau, de contenu en collagène dans le derme, de taille des pores, de longueur des rides, de douceur de la peau et de réduction de la rugosité cutanée.
En général, les résultats de cette étude soutiennent l’utilisation des tripeptides de collagène et des peptides d’élastine en tant que compléments alimentaires efficaces contre le vieillissement cutané chez les femmes jeunes et d’âge moyen.