Réduire son tour de taille facilement selon le Dr. Mosley: Évitez les aliments ultra-transformés
De nos jours, il est largement reconnu que les aliments ultra-transformés sont nocifs pour la santé. En effet, les sauces toutes prêtes, les salades en barquettes, les sandwiches sous vide, les plats préparés, les pizzas surgelées ainsi que les tartinades industrielles sont souvent riches en sel, en sucres et en matières grasses, au détriment des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux essentiels à notre organisme. De plus, la présence d’additifs alimentaires, tels que les conservateurs, émulsifiants ou exhausteurs de goût, est courante dans ces produits et certains d’entre eux sont même suspectés d’augmenter le risque de cancer.
Cuisiner « maison » au moins 5 fois par semaine
Le Dr. Michael Mosley, un expert britannique en perte de poids, affirme qu’éliminer les aliments ultra-transformés de notre alimentation quotidienne peut contribuer à réduire notre tour de taille. En adoptant cette pratique, non seulement on diminue le risque de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires telles que l’hypertension artérielle, les AVC ou les infarctus, mais on peut également réduire le risque de cancer.
Le Dr. Mosley recommande dans son podcast « Just One Thing » de privilégier la cuisine maison en utilisant des produits bruts, qu’ils soient frais, surgelés ou déshydratés. Cuisiner « maison » au moins 5 fois par semaine présente des avantages pour la silhouette, car on contrôle mieux les calories, les sucres et les graisses consommés, pour la santé en évitant les additifs alimentaires et même pour la santé mentale, l’acte de cuisiner ayant un effet relaxant et favorisant la confiance en soi.
Privilégier les fruits et les légumes bruts
En Grande-Bretagne, 60 % de la nourriture consommée est ultra-transformée, selon le Dr. Mosley. Il encourage ainsi les consommateurs à privilégier les produits bruts et naturels au supermarché. Il met particulièrement l’accent sur les fruits et les légumes, faciles à préparer sous diverses formes telles que soupes, salades, compotes, tartes, poêlées, carpaccios et sorbets. De plus, ces aliments peuvent être conservés sous forme surgelée, offrant ainsi une option saine et pratique pour tous.
Écouter les conseils du Dr. Mosley et opter pour une alimentation riche en fruits et légumes bruts peut non seulement contribuer à une silhouette plus fine, mais aussi à une santé optimale. Il est essentiel de rappeler ces notions de bon sens pour préserver notre bien-être à long terme.